Febbraio 2016 - www.pietrodefelice.it

Pastiera Napoletana – Video Ricetta Tutorial

Questo dolce non può certo mancare nel libro delle ricette dolci. La pastiera napoletana dolce classico napoletano che si fa

Ecco qui la panna cotta, una ricetta molto facile da fare, fa parte dei dolci al cucchiaio, ed è fatta

La glassa a specchio è molto importante da saper fare specialmente nella pasticceria moderna, serve per glassare torte, monoporzioni, paste

I molteplici utilizzi delle ganache per una crema scoperta per caso, per un errore. La crema ganache è composta da

I biscotti alla nocciola penso che siano i migliori in assoluto, più di quelli alla mandorla anche se il procedimento

Una ricetta di torta al cioccolato e nocciole a dir poco favolosa facile da fare e che si mantiene tranquillamente

Il plumcake è un dolce da forno che ultimamente è stato riscoperto e valorizzato, infatti oggi lo troviamo in diversi

I gustosissimi tramezzini del bar adatti per spuntini, per pranzo, e per merenda, poi se si tagliano più piccoli si usano

Ci sono diversi modi per fare la torta di mele, questo è uno po’ più moderno, ma la torta di

I macarons sono dei dolcetti fatti di meringa italiana e polvere di mandorle, molto gustosi e molto eleganti non sono