Come fare i Tramezzini da Bar Tonno e Carciofini

Quante volte vediamo dei bellissimi tramezzini dentro i bar che solo a vederli ci fanno venire fame?

Quante volte proviamo a farli uguale ma non ci si riesce, perchè quelli del bar sono sempre meglio?

Niente paura in questi post dedicati ai tramezzini da bar vi spiego le tecniche da usare e vedrete che sarà molto semplice

In questo tutorial vediamo passo passo come fare i tramezzini da bar tonno e carciofini

Tramezzini

Come fare i Tramezzini da Bar – Tutorial

Spalmiamo con una spatola un sottile strato di maionese sulle fette di pancarrè

come fare tramezzini

Tagliare a metà i carciofi al naturale e metterne 3 metà in diagonale lasciando uno spazio tra l’uno e l’altro come nella foto

Mettere il tonno tra gli spazi fra un carciofino e l ‘altro come foto

 

Come Fare i Tramezzini

Tagliare finemente i carciofini e metterli ai lati fino a riempire

 

Sopra i carciofini laterali mettere il tonno

Coprire con un altra fetta di pancarrè  con uno strato sottile di maionese.
Tagliare i bordi.

Usare un coltello a sega lungo e che tagli molto bene

Fare un segno leggero con il coltello nel verso dove abbiamo messo le 3 metà di carciofini, così sapremo come tagliarli nel verso giusto
Se li taglieremo nell’altro verso, non verrà il disegno

Tagliare in maniera precisa

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