PIETRO DE FELICE
DOLCI DI SUCCESSO



Pasticcere e Gelatiere professionista.
Mi presento, mi chiamo Pietro De Felice e sono un Pasticcere e Gelatiere professionista. Ti mostro tutto quello che ho imparato in questi lunghissimi anni e condividerlo in questo sito con appassionati, con chi sta entrando nel mondo della pasticceria, e con giovani professionisti.Ricette
Ricette raffinate, ingredienti eccellenti e tecnica pasticcera: dessert d’autore firmati Pietro De Felice, da provare e condividere.

Torte e Crostate
Vetrina dedicata alla raffinata arte dolciaria.


Biscotti e Piccola Pasticceria
La pasticceria di Pietro de Felice profuma di gesti sapienti, burro e vaniglia.


Dolci al cucchiaio
Dolci al cucchiaio firmati Pietro De Felice: un incontro tra tradizione e creatività pasticcera.


Gelateria artigianale
Gelato artigianale: esperienza sensoriale tra qualità, storie e creatività.
Le ultime dal Blog
Il blog di Pietro De Felice, maestro pasticcere dal 1979, è un punto di riferimento per gli appassionati di dolci: offre ricette dettagliate, video tutorial e consigli pratici per realizzare dessert professionali anche a casa.
DOLCE SEMIFREDDO
Il semifreddo è un dessert al cucchiaio tipico della pasticceria italiana, noto per la sua consistenza soffice e cremosa, simile a quella del gelato, ma con caratteristiche proprie che lo rendono unico.
BISCOTTI A SCACCHI
Le Damine, conosciute anche come biscotti a scacchi, sono deliziosi frollini realizzati con due impasti sovrapposti: la pasta frolla classica e quella al cioccolato. La loro caratteristica distintiva è l’aspetto a scacchiera
