Ricetta Torta di Mele

Ci sono diversi modi per fare la torta di mele, questo è  uno  po’  più moderno, ma la torta di mele è sempre squisita in qualunque modo si faccia.

Questo tipo di torta di mele è molto soffice, e può essere gustata per qualsiasi evento dalla colazione o merenda, fino al vero e proprio dessert, molto bella da vedere anche in un buffet di dolci.
Vediamo come fare la ricetta della torta soffice alle mele, e inseriamola nel nostro libro di ricette dolci

Torta di mele

Torta Soffice alle Mele

 

Tutorial

  • Gr 150 Uova
  • Gr 150 Zucchero
  • Gr 150 Farina
  • Gr 150 Mele a cubetti
  • Gr 175 Burro
  • Gr 10 Rhum
  • Gr 5 Lievito tipo bertolini
  • Vaniglia
  • una mela tagliata a cubetti per decorazione

Procedimento

Girare in planetaria con la frusta uova e zucchero vaniglia  rhum e  montare bene
Togliere dalla planetaria
Aggiungere la farina setacciata due volte, le mele , e in ultimo il burro fuso girando  delicatamente con la marisa

Mettere nello stampo fino a 3/4 e cuocere a 170 per 35 minuti

Una volta uscita dal forno e freddata decorare a piacere

Torta soffice alle Mele
Torta soffice alle mele

 

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